AVOCADO MAYO

 

 

 

AVOCADO MAYO 🌸

 

Avokádová majonéza nebo dip, je vhodná do salátů nebo i jako zdravý dip na party (nachos, zelenina)

 

Budete potřebovat:

1-2 zralá mekkná avokáda

1 lžičku plnotučné hořčice

1 lžíci majonézy z Olivového oleje (domácí výroby)

1 stroužek česneku

1 svazek pažitky

1 hrstka zelené petrželky

Sůl, pepř, chilli - podle chuti

 

Avokádo rozmačkáme vidličkou na pastu, přidáme rozdrcený česnek a na jemno nasekané bylinky. Promícháme a přidáme hořčici a majonézu z olivového oleje. Opět promícháme a dochutíme solí, pepřem a případně špetkou chilli, ať to má říz.