CHOCOLATE RAW CAKE
CHOCOLATE RAW CAKE
První a možná poslední pokus o něco RAW. Hlavně, co se pečení týče. Na pečení moc nejsem a raději vařím. Ale když vás čeká nějaká oslava, nebo má přijet návštěva, je třeba jim něco nabídnout k odpolední kávičče. A čokoládou ještě nikdy, nikdo, nikoho neurazil :).
Ingredience:
Korpus:
1 1/2 hrnku ovesných vloček (nebo ořechů, lze i nakombinovat)
1 1/2 hrnku datlí
Náplň:
1 avokádo
2 větší banány
4 lžíce kakaa
5 lžic agáve
10 ks datlí
Postup:
Suroviny na korpus všechny rozmixujeme a smícháme. Vznikne tuhé lepivé těsto, které nanmačkáme do formy a necháme v ledničce uležet.
Mezitím si připravíme náplň: opět vše rozmixujeme, kromě daltí, a necháme stát. vytáhneme ztuhlý korpus z lednice, poklademe na něj nahrubo nasekané datle a zalijeme náplní. Dort necháme přes noc v lednici ztuhnout, ozdobíme nasekanými ořechy a můžeme papat. Korpusy můžete i proložit a udělat tak dort patrový.
