HAWAIIAN POKE

 

 

HAWAIIAN POKE 🌸🌱

 

Poke je pro Hawaii typickym jidlem, jako pro zbytek USA hamburgery.

 

Ja osobne bych nazvala Poke jako Sushi v misce.

 

Tradicne se pripravuje se syrovym tunakem neno lososem, ale pouzit se daji jakekoli morske potvory.

Ja moc nejsem zastancem syrovych ryb, proto jsem zvolila krevety.

 

Co tedy budete potrebovat?

1 hrnek uvarene ryze (muze byt bila nebo hneda, pripadne sushi ryze)

 

Zbytek uz je vicemene jen ozdoba. Muzete pouzit jakoukoli cerstvou zeleninu. Ja jsem pouzila:

 

- mrkev klasickou, bilou a fialovou

- zeleny chrest

- redkvicku

- baby bella zampion

- nalozeny ruzovy zazvor

- smes mikrosalatu a morske rasy (na fotce rasa neni moc videt)

- wasabi - sezamove seminko

 

Podle chuti muzete pridat sul, srirachu neno sojovou omacku 🌱