HAWAIIAN POKE
HAWAIIAN POKE 🌸🌱
Poke je pro Hawaii typickym jidlem, jako pro zbytek USA hamburgery.
Ja osobne bych nazvala Poke jako Sushi v misce.
Tradicne se pripravuje se syrovym tunakem neno lososem, ale pouzit se daji jakekoli morske potvory.
Ja moc nejsem zastancem syrovych ryb, proto jsem zvolila krevety.
Co tedy budete potrebovat?
1 hrnek uvarene ryze (muze byt bila nebo hneda, pripadne sushi ryze)
Zbytek uz je vicemene jen ozdoba. Muzete pouzit jakoukoli cerstvou zeleninu. Ja jsem pouzila:
- mrkev klasickou, bilou a fialovou
- zeleny chrest
- redkvicku
- baby bella zampion
- nalozeny ruzovy zazvor
- smes mikrosalatu a morske rasy (na fotce rasa neni moc videt)
- wasabi - sezamove seminko
Podle chuti muzete pridat sul, srirachu neno sojovou omacku 🌱