INDIAN DHAL

 

 

INDIAN DHAL 🌱🌸

 

Ne, že bych neměla ráda české jídlo, ale raději zkouším nové chutě z celého světa. Kořeněné a pikantní jídlo je mému jazyku nejblíže 😜

 

Na Indický Dhal budete potřebovat:

2 hrnky červené čočky (předem namočené)

1 cibule

2 stroužky česneku

1 lzička kurkumy

1 lzička kari

1/3 lzičky chilli

1 lzička soli

1 dcl Kokosového mléka

 

Čočku dáme do hrnce a zalejeme vodou, asi 1 cm nad povrch čočky, přidáme koření a za občasného míchání vaříme dokud není čočka měkká. Poté přidáme kokosové mléko, převaříme, necháme zhoustnout a můžeme podávat. Výborně chutná s čerstvým tmavým pečivem nebo pitou.