LA CHEVRE SALAD

 

 

 

LA CHEVRE SALAD 🌸

 

Tento salát je jeden z mých favoritů a to hlavně kvůli kombinaci ovoce s kozím sýrem. Určitě stojí za to vyzkoušet.

 

Budete potřebovat:

1 hlávka listového salátu

1 velké červené jablko Red delicious

1 hruška

1 avokádo

1 hrst ostružin

2 kozí sýry s bílou plísní (kozí hermelín)

La Chevre dresing (recept zde)

 

Postup:

 

Natrháme si listový salát na menší kousky a rozdělíme na talíře. Jablko a avokádo pokrájíme na kostičky asi o velikosti 1 cm a nasypeme na salát. Hrušku pokrájíme pro efekt na plátky a navrstvíme. Nakonec salát posypeme ostružinami.

 

Mezitím si rozehřejeme troubu (ideálně gril) na 220°C, kozí sýry rozpůlíme, zabalíme do alobalu a dáme upéct/ grilovat. Jsou hotové raz, dva, tak dávejte pozor, aby se vám neroztekly. Více méně jde jen o to, je malinko rozehřát, takže takových 5-10 min dle výkonosti trouby nebo grilu.

 

Salát zalijeme La Chevre dresinkem a jako poslední přidáme navrch ugrilovaný kozí sýr.