LENTIL SALAD
LENTIL SALAD 🌸
Tento salát s nezvyklou kombinací surovin vás překvapí svou osvěžující chutí. Skvělý zdroj proteinu a vitamínů.
Budete potřebovat:
1/2 balení čočky
1 červené jablko
1 hrst vlašských ořechů
1 snítku petrželky
1 řapíkatý celer
1 velký citron
sůl, pepř
olivový olej
Postup:
Čočku namočenou den předem uvaříme v osolené vodě do měkka. Pozor, aby se vám nerozvařila. Zcedíme a necháme vychladit.
Jablko a dva stonky řapíkatého celeru nakrájíme na malé kousky,ořechy a petrželku nasekáme.
Všechny suroviny pak smícháme dohromady, přidáme podle chuti sůl a pepř a vymačkanoušťávu z citronu.
Dáme odležet do ledničky, aby se nám chutě pěkně spojily.