KIDNEY BEANS HUMMUS

KIDNEY BEANS HUMMUS  🌸

Humus z červených fazolí a cizrny je výborný jako dip z zelenině, nebo jako zdravá pomazánka, stejně jako humus z červené řepy..

Ingredience:

1 plechovka červených fazolí  (doporučuju Bonduelle Vapeur - která je dělaná na páře)

1 plechovka cizrny (Bonduelle Vapeur)

1 hrstka nasekaného čerstvého koriandru na ozdobení

1 lžíce olivového oleje

Sůl, pepř

Postup:

Používám luštěniny značky Bonduelle Vapeur, protože jsou dělané na páře a opravdu kvalitní. Navíc ušetříte spoustu času na přípravu.  Pokud nespěcháte, klidně si cizrnu a fazole uvařte doma.  Můj muž je ale věčně hladový, tak není čas :).

Fazole a cizrnu rozmixujeme tyčovým mixérem nebo v mixéru Nutribullet, který umí zpracovat vše, jak potřebujete. Do rozmixované zeleniny přidáme olivový olej, sůl, pepř  a pořádně promícháme. Pokud máte rádi pikantnější chuť,  přidejte opět trochu chilli.   Na ozdobu použijte čersvý koriandr.

Výborný s čerstvou bagetkou a třeba zeleným chřestem.