LENTIL SALAD

LENTIL SALAD 🌸

Tento salát s nezvyklou kombinací surovin vás překvapí svou osvěžující chutí. Skvělý zdroj proteinu a vitamínů.

Budete potřebovat:

1/2 balení čočky

1 červené jablko

1 hrst vlašských ořechů

1 snítku petrželky

1 řapíkatý celer

1 velký citron

sůl, pepř

olivový olej

Postup:

Čočku namočenou den předem uvaříme v osolené vodě do měkka. Pozor, aby se vám nerozvařila. Zcedíme a necháme vychladit.

Jablko a dva stonky řapíkatého celeru nakrájíme na malé kousky,ořechy a petrželku nasekáme.

Všechny suroviny pak smícháme dohromady, přidáme podle chuti sůl a pepř a vymačkanoušťávu z citronu.

Dáme odležet do ledničky, aby se nám chutě pěkně spojily.